Toen we begonnen was ROOTS de allereerste plek in de hele stad Amsterdam met koudgeperste sapjes en gezonde takeaway. Eerlijke, ‘whole foods’, die je gezond en vitaal  maken. Vitality to go.

Tot op de dag van vandaag zijn onze maaltijden, snacks, smoothies en sapjes 100% plantaardig en 100% vrij van geraffineerde suikers. Buiten onze broodjes, die een lokale bakker bakt van 100% speltmeel, is tevens alles glutenvrij en huisgemaakt. We proberen alles vol van zowel smaak als voedingswaarde te serveren, en van onze verpakkingen tot aan de manier waarop we koken, zo duurzaam mogelijk te zijn.