Wie heeft er geen zin in een heerlijke pizza op zijn tijd? Maar wat als je geen oven tot je beschikking hebt om deze smakelijke traktatie te kunnen maken? Geen nood, want wij onthullen een geweldige truc waarmee je binnen een kwartier een overheerlijke pizza zonder oven kunt bereiden. Dus pak je pannen erbij en volg onze instructies voor een verrukkelijke hap die niet onderdoet voor een ovengebakken exemplaar.
Inhoud
Benodigdheden
Om aan de slag te gaan met deze supersnelle pizzabereiding, heb je het volgende nodig:
- _Een koekenpan of grillpan_
- _Tarwetortilla’s_
- _Geraspte kaas (zoals mozzarella)_
- _Pizzasaus (kant-en-klaar of zelfgemaakt)_
- _Toppings naar keuze (zoals groenten, vleeswaren, etc.)_
Je kunt kiezen om zelf de pizzadeeg te maken of simpelweg kant-en-klare tarwetortilla’s uit de supermarkt te gebruiken. Het gebruik van tarwetortilla’s bespaart tijd en zorgt for snelle en makkelijke verwerking van de ingrediënten.
Stap 1: Voorbereiding van de tortilla’s
Begin met het plaatsen van één tarwetortilla in je koekenpan. Hierop voeg je een laagje geraspte kaas toe en bedek je met een tweede tortilla voor extra dikte en stevigheid.
Stap 2: Het aanbrengen van de saus en toppings
Smeer nu een dunne laag pizzasaus over de bovenste tortilla. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld een lepel of een smeermes.
Vervolgens is het tijd om jouw favoriete ingrediënten toe te voegen: groenten zoals paprika, ui en champignons, vleeswaren zoals salami of ham, verse kruiden waaronder basilicum, oregano en rucola: de keuze is aan jou! Denk er wel aan dat niet alle ingrediënten even gaar zullen worden zonder oven, dus houd rekening met de bereidingswijze van sommige producten.
Stap 3: Panpizza bakken
Zet de koekenpan op een middelhoog vuur. Plaats een deksel op de pan om de warmte binnen te houden, zodat zowel de tortilla’s als de pizza-ingrediënten gelijkmatig kunnen garen. Laat de pizza zo’n 5 tot 7 minuten bakken, of totdat de tortilla’s krokant zijn en de kaas gesmolten is. Houd de temperatuur goed in de gaten, zodat je pizza niet verbrandt!
Stap 4: Serveren en smullen
Zodra je panpizza klaar is, haal je deze met behulp van een spatel uit de pan. Leg je creatie op een snijplank en snijd ‘m in stukken met een pizzasnijder of scherp mes. Serveer direct en geniet van je heerlijke, zelfbereide pizza zonder oven!
Bijkomende tips
- Experimenteer met verschillende soorten tortilla’s voor een afwisselende smaak en textuur.
- Probeer ook eens om twee kleinere tarwetortilla’s als basis te gebruiken voor het maken van mini-pizza’s.
- Wees creatief met je toppings en probeer nieuwe ingrediënten uit voor een unieke twist aan je panpizza.
Dankzij deze eenvoudige truc kun je dus binnen een kwartier een heerlijke pizza op tafel zetten – en dat zonder oven! Waar wacht je nog op? Duik de keuken in en laat je verrassen door deze fantastische panpizza-methode.
