Het is algemeen bekend dat sinaasappels veel gezondheidsvoordelen hebben en een essentiële toevoeging zijn bij verschillende maaltijden. Maar deze heerlijke citrusvrucht kan ook in een geheel nieuwe hoedanigheid gebruikt worden tijdens de feestdagen. Door sinaasappels te drogen creëren we zowel een intrigerend ingrediënt als een originele decoratie voor het kerstfeest.
Inhoud
Hoe sinaasappels dehydrateren?
Drogen van sinaasappels kost niks meer dan een beetje tijd en een oven. Volg de onderstaande stappen om prachtige gedroogde sinaasappels te maken:
- Snijd de sinaasappels in dunne plakjes, hierdoor drogen ze sneller en gelijkmatiger.
- Leg de plakjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Verwarm je oven voor op een lage temperatuur (zo’n 100-120 graden Celsius).
- Bak de sinaasappelplakjes ongeveer een uur lang in de oven tot ze bruin beginnen te kleuren.
- Haal ze uit de oven en laat ze nog even verder drogen in de open lucht voordat je ze gaat gebruiken of bewaren.
Zorg ervoor dat je ruim vóór de feestdagen begint met het drogen van je sinaasappels, zodat je genoeg tijd hebt om ze op verschillende manieren te gebruiken.
Feestelijke cocktails met gedroogde sinaasappels
Eenmaal gedroogd kunnen de sinaasappelplakjes een geweldige toevoeging zijn aan je feestelijke cocktails. Gebruik ze als een smaakvolle garnering en als subtiele smaakmaker voor je drankjes. Gedroogde sinaasappels passen uitstekend bij gin-tonics, rum- of whiskycocktails en diverse warme winterdranken zoals glühwein en warme appelcider. Een extra vleugje sinaasappelaroma kan net die finishing touch geven waarnaar je op zoek was!
Originele kerstdecoratie met gedroogde sinaasappels
Drink je liever geen alcohol of wil je jouw gedroogde sinaasappels nog op andere manieren benutten? Geen probleem! Je kunt deze felgekleurde plakjes ook op talloze originele en creatieve manieren in je kerstversiering verwerken.
- Gedroogde sinaasappels als tafeldecoratie: Decoreer je kerstdiner met stijl door je gedroogde sinaasappels over je tafelloper te strooien. Voeg wat kaneelstokjes, mini-kerstboompjes en sfeerverlichting toe voor een heerlijk feestelijk geheel.
- Kerstboomversiering: Hang enkele sinaasappelplakjes op in je kerstboom als een aantrekkelijk alternatief voor normale versieringen. Je kunt ze zelfs combineren met gedroogde citroenschijfjes of andere gedroogde vruchten om je kerstboom een fruitige ‘touch’ te geven!
Smakelijk en slim kerstfeest
In deze tijden van creativiteit en duurzaamheid is er niets beter dan het benutten van de veelzijdigheid van eenvoudige ingrediënten zoals sinaasappels bij de viering van Kerstmis. Door gedroogde sinaasappels te gebruiken, maak je niet alleen je feestmaal smakelijker, maar draag je ook bij aan een milieuvriendelijke decoratie die herbruikbaar is voor toekomstige evenementen.
Zoals elk jaar biedt Marmiton u de beste geteste en goedgekeurde recepten, tips om het leven gemakkelijker te maken, redactioneel advies en onmisbare deals voor het vieren van de eindejaarsfeesten. Laat je inspireren door talloze ideeën voor een heerlijk en feestelijk kerst- en nieuwjaarsmenu, zonder dat je daar flink wat geld voor hoeft uit te geven.
Geniet dit jaar nóg meer van je kerstviering met creatieve gerechten en unieke decoraties, gemaakt van gedroogde sinaasappels.
